早餐频率与血脂异常的相关性数据分析

目地

研究长沙市长沙市夷陵周边地区 40 岁及以上居民的腹水总体、腹水异常患病率，以及甜品高频率与腹水异常的关系。

方法

采用随机抽样的方法，现场事件调查夷陵周边地区居民合计 10420 名，划入规格为（1） 40 岁及以上； （2） 不曾服食降脂类固醇； （3） 除外妊娠期青年人。填写事件调查问卷，测算身高、体重、腰围、臀围，检测空腹血清总胆 (TC)、三酯 (TG)、胆固醇胆 (LDL-C)、高密度脂蛋白胆 (HDL-C)。

根据甜品高频率将研究都可分为四分组：不食物甜品分组（0 次 / 周） ，平常食物甜品分组（1~6 次 / 周） ，连续性食物甜品分组（7 次 / 周） 。除外参考资料不完备者，有效性例数 10176名。腹水异常关节炎采用 2007 年《东亚腹水异常防治须知》 的确诊规格。

结果

比较并不相同性别分组与年龄段的腹水总体挖掘出：年长者的 TG 及 LDL-C 总体在 60 岁自此开始下降，而 HDL-C再现逐步飙升渐进；女性各腹水总体则随着年龄的上升再现飙升渐进，且在 50 岁自此，女性的腹水总体相当大高于年长者。

并不相同甜品高频率分组之间腹水总体及腹水异常患病率并不相同：随着甜品高频率的增加， TC及LDL-C总体均再现下降渐进 （不食物甜品分组的 TC 及 LDL-C 总体分作 5.740±0.320mmol/L 及 3.351±0.251mmol/L, 平常食物甜品分组的 TC 及 LDL-C总体分作 5.350±0.170mmol/L 及 2.988±0.136mmol/L，连续性食物甜品分组的 TC 及 LDL-C 总体分作 5.360±0.020mmol/L 及 2.987±0.017mmol/L） 。

与连续性食物甜品分组相比，不食物甜品分组高 LDL-C 血关节炎及高 TG 血关节炎的患病率明显增大。应用 logistic 紧接调整性别、年龄、文化某种程度、吸食、喝酒及饮茶等主因后挖掘出，比起连续性食物甜品分组，不食物甜品分组 LDL 升温的危险性相当大增大（OR 2.484，95%CI1.378~4.477；P 小于 0.05） 。

假设

不吃甜品者腹水异常的风险较连续性吃甜品者高，而腹水异常是食道粥样硬化的不可忽视危险性主因，可导致严重的心脑血管疾病 , 如心血管疾病和脑卒中等。因此，养成连续性吃甜品的习惯性不仅能维持短时间的营养物质过量，而且对于预防腹水异常及心脑血管疾病的愈演愈烈有不可忽视的作用。

文中所作：万丽敏 陈璐璐 张皎月 曾天扬 胡祥 闵洁 黎慧清

编辑： journal003